L’entreprise RESTA-JAY s’engage également à minimiser son impact environnemental en limitant l’emploi de produits chimiques. Les bois utilisés sont soigneusement sélectionnés dans des espèces non menacées. Les déchets sont triés pour faciliter leur recyclage.
De plus, l’isolation et le système de chauffage du nouvel atelier et du show-room ont été étudiés pour limiter l’impact environnemental et le gaspillage énergétique.